mg电子娱乐乐网址 > mg电子客户端下载 > 盈槟娱乐官方网站 - 「赏古」冬至吃饺子——1000多年前的饺子你可见过?
盈槟娱乐官方网站 - 「赏古」冬至吃饺子——1000多年前的饺子你可见过?
  [阅读:837]   时间:2020-01-07 08:35:06

盈槟娱乐官方网站 - 「赏古」冬至吃饺子——1000多年前的饺子你可见过?

盈槟娱乐官方网站,来源:紫金山新闻

冬至是传统二十四节气中的重要节气,有“冬至大如年”之说。

喝鸡汤、喝羊肉汤、吃年糕、吃冬至团等都是冬至习俗。

在我国的很多地方,尤其是北方,人们也会在冬至这天包饺子、吃饺子。

饺子是一种深受人们喜爱的传统食物,其历史悠久,相传是由馄饨演变而来的,起源于东汉。饺子也曾被称为月牙馄饨、角子、扁食等,据考证,至唐代时,饺子的外形与现在的已几乎一样了,人们会将其捞出来摆盘吃。

如今,我们甚至能见到1000多年前的饺子实物。

1972年在我国出土的一系列唐代食物及食具中,就出现了饺子、点心的身影。其中唐代饺子的形状看上去与现在的很像,两头尖而中间鼓,内有馅料,在当时应该很可口!

饺子更发展为重要的年节食品,明代就有了过年吃饺子的习俗,到了清代,人们会在年三十晚上包饺子,正月初一则以吃饺子的方式来“更岁交子”。

我们还可以从古代的年画上看到包饺子的场景。

在一幅清代的《新年多吉庆》年画上,大人和孩子一起忙活着,他们中有的在擀皮,有的负责运送,有的则在一旁认真观摩……画面颇具生活气息,而高高的红烛也烘托出喜庆的节日氛围。

紫金山记者 刘鹏 文/图

极速赛车购买

新闻排行

新闻热门

相关新闻